14日ぶり

久々の出漁です。通常の出航時間より早く港をでました。風の来ない間に早く漁場についての操業となるようです。第一段階の出漁はクリアいたしましたが次に数量がまとまるか?そして品物が揃っているか?最後は上手く落札できるか?原料確保でには何段階かをへて製造となります。ひとつでも条件が狂えば出荷まで至りません。真剣勝負です。
(2010.11.25)

休漁中?

まだ港に船が繋がれたままです。ぼちぼちお歳暮の注文も入っていますが製品の製造ができません。出荷の遅れが気になります。明日には風が収まれば出漁か?とおもいます。
(2010.11.23)

強風続く

11日晩の漁の後から漁場近くでは毎日のように風の強い日が続いております。今晩も出漁の見込みはないように思われます?。その間に桜えびが育って大きくなってくれていればよいのですが。
(2010.11.18)

ご挨拶

ご贈答のご案内をかねてご挨拶状を送付させていただきました。本年もご用命賜りますよう宜しくお願い申し上げます。
(2010.11.16)

製造します

やっと桜えびの顔が見れました。まだ順調な漁とは言えませんがお待ち頂いたお得意様に間に合わせることができる品物となり早速製造に取り掛かっています。出来れば本日発送いたしたく思います。
(2010.11.12)

成長なし

初水揚げの桜えびの品質から見るとこの後の漁模様に一抹の不安はあります。例年に比べて桜えびの成長が遅れているのは確かと思います。そのため資源保護の観点からも漁業者の人達も出漁を見合わせており新物の桜海老の製造が止まっており、お待ちのお得意様にご迷惑をおかけしております。もう暫らくお待ちいたくこととなりますがこの後水揚げあり次第製造いたします。
(2010.11.08)

最悪?

昨晩100隻の船が威勢良く出航いたしましたが朝の市場には桜えびの姿が見当たりません。試験的に入った海老だけです。予想通り?の最悪の結果の初日です。形も小さく商品価値もなくこまってしまいました。今晩は他の魚場に出漁いたすそうですのでそちらに期待しています。
(2010.11.05)

出漁

本日午後4時30分解禁日より6日遅れの出航となりました。春漁の不振を挽回してくれる漁を期待したいところです。明日の朝6時より秋漁の初セリです。
(2010.11.04)

明日の晩より

台風の影響で解禁日より延び延びなっておりました桜えび秋漁が明日の夜より出漁いたしますが海上は西の風が強く吹いております。早く収まってくれるのを祈るばかりです。
(2010.11.02)



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