雨中出漁
朝方の激しい雨の中三日ぶりのしらす漁の出漁です。駿河湾だけしらすが捕れず少しの魚影を頼りに出漁いたしました。幸いにも少しですけど水揚げがあり漁師の人も加工する我々にも少しは明るい兆しが見えてきました。 (2010.07.29)
|
産地偽装!
昨日静岡市の某スーパーで桜えびの産地偽装が発覚した報道がなされました。台湾産の干しサクラエビを静岡県産と表示、販売しJAS法と景品表示法に基き改善指示が出されたそうです。我々、地域ブランド「由比桜えび」を製造、販売する者にとって大変迷惑な話です。 (2010.07.17)
|
太鼓判
一週間ぶりにしらす漁が再開されました。水揚げ量は少なく漁的にははかばかしくありません。しかし色は白く身はしっかり弾力があり美味しい「釜揚げしらす」です。ご注文の予約をされお待ちいただいておりますお得意様より発送させていただきます。 (2010.07.08)
|
品切れしてます
申し訳ございませんが只今「釜揚げしらす」が品切れいたしております。今年は桜えび同様しらす漁もおもわしくなく3月の解禁以来いまだまとまった漁が一度もありません。少しづつ間に合わせに製造いたしておりましたが、ここに来て雨又は濃霧などによって出漁していません。外海では漁模様はよさそうなので駿河湾にもしらすの群れが来ることを祈るばかりです。 (2010.07.07)
|
二分化
今駿河湾は鰯が豊漁です。この時期しらす漁が盛んですが今年は珍しく春先から鰯が獲れています。そのため鰯の稚魚のしらすが不振です。太平洋側の外海ではしらすが順調にあるそうです。海の状態が二つの分かれている感じです。 (2010.07.03)
|
承り中
いよいよお中元戦線真っ只中の七月となりました。只今ご注文承っております。できれば即日に又指定日がございましたらお申し付けください。本年もお引き立て賜ります様お願い申し上げます (2010.07.01)
|
|