承り中
いよいよお歳暮の時期となりました。HPや案内にもお知らせの様にしらす製品の品不足に大変ご迷惑おかけしておりお詫び申し上げます。その分桜えびに力を入れてまいります。ここ数日漁模様も良く形、質とも秋の桜えびとしては例年になく美味しく仕上がっておりますので、今年もご注文のほどよろしくお願い申し上げます。 (2004.11.30)
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順調です
今月半ばから少し漁が少なかった桜えびも、少しづつ回復してきました。これから気温も下がりより良い鮮度の桜えびが期待できそうです。 (2004.11.26)
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発表!
本日の地元紙「静岡新聞」の紙面に、しらす水揚げ過去最低との記事が掲載されております。黒潮大蛇行の影響とのことです。この傾向は長期に続く可能性もあるとのこと、いまのところ桜えび漁には影響ないとのことですが、予断は許さない状態ともおもわれます。自然を相手のこと人間の力ではどうにも対策はとれないかもしれません。 (2004.11.23)
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久々です
本日、五日ぶりの桜えびの競りが行われました。しかしあまり漁がなく閑散とした状態の市場でした。これからに期待したいと思います。ここでお願いがございます。FAXでご注文される場合もう一度番号をお確かめいただきたくお願いいたします。番号間違いで、他所のお宅に送信され時々当店に届けていただくことがしばしばございますので、どうぞお間違いならぬようお願いいたします。 (2004.11.18)
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終漁?
しらすの漁が事実上終わりと思います。ここ数日出漁いたしましたが、皆無に等しく漁期は一月以上ありますが漁を打ち切る船が多くなりました。今年は大不漁と言っても過言ではないかと思います。これから桜えび漁が本格的になるため漁期をのこしての終了となりそうです。 (2004.11.17)
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ご迷惑かけます
メールでお問い合わせのお客さまには送信異常のため情報が送れずご迷惑お掛けしています。もう暫くお待ちください。 (2004.11.12)
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復旧しました
大変ご迷惑おかけいたしました。コンピューターのデータが回復いたしましたので、本日早速発送いたすとともに、請求書など遅れておりました書類等もお送りいたします。 (2004.11.09)
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故障!
ただいまコンピューターのデータ回路に故障が発生いたしました。申し訳ございませんが、本日の発送ができなくなりました、ご了承ください。 (2004.11.06)
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初水揚げ
初の取引がありました。初日ということで試験操業的の意味もあり水揚げは少なめでしたが、秋の桜えびとしてはまずまずでした。今晩から本格的な漁になるとおもいます。出来次第でお待ちいただいたお客様には早速本日の便で発送させていただきます。 (2004.11.05)
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出漁!
いよいよ秋漁の始まりです。当初の予定より一週間おくれての出漁です。午後四時半夕暮れの駿河湾に各船出航いたしました。明日の初物が楽しみです。 (2004.11.04)
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お休みです
本日出漁予定でしたが、波が高く操業に危険と判断した為と思います。明日以降期待したいと思います。さてメールをいただきました「外尾様」のご質問にこのページにてご返事いたします。素干し桜えびを一度フライパンにて乾煎りしても良いかと思います。また釜揚げ桜えびを使うのもよろしいかとおもいますが、少し塩分がございます。よろしいでしょうか?サーバー拒否とのこと送信できず申し訳ございませんでした。 (2004.11.03)
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