今だ姿が見えません！ しらすの姿を見ていません。今日も各しらす漁船が一週間ぶりに出漁しましたが、漁にならないため、そうそうに引き上げて来ました。各静岡版のテレビ局を始め新聞等でも、「静岡産しらす不振」の記事等が載っています。県水産試験場の話では、産卵状態は良く、不漁の原因が解らないとのことです。やはり潮、水温、の関係でしょうか？お得意様各位にお中元のお知らせしながら、商品が間に合わなく、ご迷惑おかけしております。何とど自然を相手にしてのことですので、ご理解賜りたくお願い申しあげます。漁があり次第、一生懸命製造いたします。 （2003.06.30）

海流推測！ 海上保安庁の海洋情報部によると、6月24日の海流の概況は、黒潮本流は九州の都井岬で離岸傾向、四国足摺岬から紀州潮岬では接岸傾向で流れ、伊豆石廊崎の冷水渦を迂回し、八丈島付近を通り、塩屋岬東南東方まで北上しています。接岸しているところでは、岸より約25〜40Ｋ駿河湾の入口の御前崎と石廊崎からは、110〜115とかなり離れています。これからの、漁を期待するには、なにより黒潮の流れが近くに来る様願うばかりです。 （2003.06.24）

台風一過！ 久ぶりの青空で梅雨のうっとうしさを払ってくれそうです。しかし暑いですね。湿気もがあるだけ不快に感じるかもしれません。この様な時食品を扱う者にとっては、一番の神経を使う時です。安全を期して製造するには、除湿を行ったり衛生面には気をつかいますが。何よりも製造を控えることです。本日は閉店！ （2003.06.20）

お中元承り中 今年は台風の接近が例年より早く、今、台風6号は九州地方に近づいています。被害のないよう通過してもらいたいものです。梅雨空が明け爽やかな陽気が恋しいところです。さてお中元の時季がまいりました。今年の桜えびは順調な漁に恵まれ良い品物が揃っております。しらすに関しては天候が回復次第良い品物が獲れ新鮮な「ゆでしらす」をお届けいたします。 （2003.06.19）

弱りました！ 桜えび漁が終わって、しらすの製造に力をいれようと、はりきっていたところ、水揚げがありません。この様なことは何十年ぶりです。海水温が低いのか？潮流の流れが悪いのか？水産試験場も検討が付かないようです。近隣の漁港も休漁状態のようです。お中元の時季も近づいてきました。少し焦っています。 （2003.06.11）

春漁終了しました 本日を持って3月27日から始まりました桜えび漁も、終了いたしました。一昨年から続いていた不漁からは脱した感があります。これから、桜えび達は、産卵の時期を向かえます。来る秋漁までに沢山の桜えびを育ててほしいものです。期待して待ちたいと思います。さて、なんでもありのサスニギャラリーコーナーも更新いたしました。今回は5月31日から東京お台場の「船の科学館」で一般公開されました「北朝鮮工作船」をみにいった時の写真です。公開二日目の日曜日だったのでかなりの人で待ち時間が約一時間半位でした。この日は１万2114人の見学者があったそうです。あの日の巡視船との激しい銃撃戦で貫通した無数の銃弾の後などは映像で見る平面の感覚でなく立体的な、なにかそこに引きこまれるような感覚になりました。やはりそこには、拉致された人達がこの様な、船室もなく機械だけの狭い部屋に入れられて連れて行かれたかと思うと、なにか切なさが先に立ち足早にその場から離れてきました。一日も早い帰国を願うばかりです。さてこれから夏にかけて、しらす漁が本格的になってまいります。しらすは｢鮮度が命」吟味して製造いたします。 （2003.06.05）