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| 釜上げ桜えび |
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| 生桜えび |
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| 素干し桜えび |
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素干し桜えび
（袋詰め） |
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| 釜上げしらす |
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雨中出漁 2010.07.29 |
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朝方の激しい雨の中三日ぶりのしらす漁の出漁です。駿河湾だけしらすが捕れず少しの魚影を頼りに出漁いたしました。幸いにも少しですけど水揚げがあり漁師の人も加工する我々にも少しは明るい兆しが見えてきました。
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産地偽装！ 2010.07.17 |
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昨日静岡市の某スーパーで桜えびの産地偽装が発覚した報道がなされました。台湾産の干しサクラエビを静岡県産と表示、販売しＪＡＳ法と景品表示法に基き改善指示が出されたそうです。我々、地域ブランド「由比桜えび」を製造、販売する者にとって大変迷惑な話です。
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太鼓判 2010.07.08 |
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一週間ぶりにしらす漁が再開されました。水揚げ量は少なく漁的にははかばかしくありません。しかし色は白く身はしっかり弾力があり美味しい「釜揚げしらす」です。ご注文の予約をされお待ちいただいておりますお得意様より発送させていただきます。
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